Indicazioni
1Tagliare le patate con un diametro di ca. 5 centimetro.
2Fateli bollire brevemente in abbondante acqua salata, non lasciarli cadere a pezzi.
3Quindi disponili in una teglia.
4Cospargere con pepe macinato fresco, e mettere un po 'di burro su ciascuno. Cerca di coprire il più possibile.
5Cuocere in forno fino a doratura.