2 libbra di fagiolini
2 cipolle, triturati
2 stagno. agnello (taglio 1 ")
1 cucchiaino di sale
1 / 4 tazza di burro
4 spicchi d'aglio, premuto
2 pomodori, affettato
1 / 4 cucchiaino di pepe
1
Lavate e tagliate i fagioli.
2
Sciogliere il burro in una padella e soffriggere delicatamente la cipolla e l'aglio.
3
Aggiungere l'agnello e rosolare su tutti i lati.
4
Quindi aggiungere i pomodori, sale, pepe e fagiolini.
5
Coprire con acqua tiepida a metà cottura e cuocere a fuoco lento per 1 (1 / 2) ore fino a quando l'agnello è tenero e il sugo si è addensato.
ingredienti
2 libbra di fagiolini
2 cipolle, triturati
2 stagno. agnello (taglio 1 ")
1 cucchiaino di sale
1 / 4 tazza di burro
4 spicchi d'aglio, premuto
2 pomodori, affettato
1 / 4 cucchiaino di pepe