2 tazze di piselli bolliti
2 tazze di riso crudo
4 cucchiai di burro
1 pezzo di cipolla grattugiata
4 tazze di brodo di pollo
cucchiaino di zafferano
1 lattina di ceci sgocciolati
1
Sciogli il burro nella pentola per fare il riso.
2
Aggiungere la cipolla e cuocere fino a renderla morbida.
3
Aggiungete il riso e lasciate cuocere per un minuto.
4
Quindi aggiungere il brodo e lo zafferano.
5
Procedere come di consueto nella preparazione del riso.
6
Durante la cottura, unire i piselli e i ceci.
CategoriarisoCucinacolombiano
ingredienti
2 tazze di piselli bolliti
2 tazze di riso crudo
4 cucchiai di burro
1 pezzo di cipolla grattugiata
4 tazze di brodo di pollo
cucchiaino di zafferano
1 lattina di ceci sgocciolati