Instruções
1Ferva um pouco de água em uma panela pequena.
2Descasque os camarões (com a excepção da cauda) e adicionar à água.
3Cozinhe por cerca de 3 minutos ou até o camarão são rosa e apenas cozido.
4Retire o camarão de água e seque.
5Mantenha a água.
6Em uma tigela grande, adicione a farinha, fermento em pó, sal e colorau juntos.
7Adicionar cerca de 1 / 2 copo de água do camarão e misture bem juntos.
8Bata as claras até ficarem firmes. Dobre o ovo na massa.
9Calor sobre 1 polegadas de óleo em uma frigideira pequena em fogo alto.
10Mergulhe cada camarão na massa (excepto a cauda) e fazê-lo no óleo. Eles rapidamente vão cozinhar.
11Cozinhe por cerca de 1 minuto de cada lado até dourar.
12Escorra em papel toalha.
13Sirva quente com um pouco de rosa salsa como você deseja.