
3 litros de leite
1 kg de açúcar
1 pitada de sal
1 pitada de bicarbonato de sódio
4 kaneelstokjes
1
Aqueça o leite em uma panela grande, de preferência de cobre.
2
Se estiver quente o suficiente, adicione os demais ingredientes e cozinhe até ferver.
3
A partir daqui, mexendo sempre, sem tocar as bordas da panela, por isso, não doce, até engrossar.
4
Se tudo ordenadamente a partir do fundo da panela é, retire a panela do fogo.
5
Então igual.
CategoriaSobremesasCookingColombiano
Ingredientes
3 litros de leite
1 kg de açúcar
1 pitada de sal
1 pitada de bicarbonato de sódio
4 kaneelstokjes
