2 pound carne de bovino desossada
2 caldo de carne xícaras
1 óleo colher de sopa de legumes
2 colheres de sopa de extrato de tomate
2 dentes de alho, descascadas e esquartejado
3 / 4 colher de chá de sal
1 ui, descascadas e cortadas
2 colheres de chá de pimenta em pó (Ancho do Novo México) ou substituição de 1 / 2 Largura em 1 / 2 pó chipotle
1 colher de chá de cominho
2 pimentões verdes, torrado e descascado
1 / 8 colher de chá de pimenta do reino
Meel de mais tortilla's
2 Tomate Envio
1
Faça a carne limpa.
2
Frite a carne em uma grande (3-4 trimestre) Stockpot.
3
Coloque a gordura fora.
4
Adicione o óleo para a panela.
5
Corte a carne em 1 1 / 2 "cubos.
6
Anular.
7
Pique o alho, cebola e pimentões juntos.
8
Descasque os tomates. Para adicionar à mistura de cebola.
9
Aquecer a gordura na panela.
10
Frite a carne em fogo alto até dourar de todos os lados.
11
Reduza o fogo.
12
Adicione a mistura de tomate e cebola.
13
Adicione todos os ingredientes restantes, exceto as tortilhas.
14
Cobertura.
15
Cozinhe até que a carne esteja macia e o líquido é um rico molho.
16
Temperos.
17
Sirva com tortilhas.
Ingredientes
2 pound carne de bovino desossada
2 caldo de carne xícaras
1 óleo colher de sopa de legumes
2 colheres de sopa de extrato de tomate
2 dentes de alho, descascadas e esquartejado
3 / 4 colher de chá de sal
1 ui, descascadas e cortadas
2 colheres de chá de pimenta em pó (Ancho do Novo México) ou substituição de 1 / 2 Largura em 1 / 2 pó chipotle
1 colher de chá de cominho
2 pimentões verdes, torrado e descascado
1 / 8 colher de chá de pimenta do reino
Meel de mais tortilla's
2 Tomate Envio