Em Frente 4 porções:
1 copo dividir ervilhas (verificar que eles não têm pedras entre eles e lavagem)
4 xícaras de água (de caldo)
2 óleo colheres de sopa
½ cebola grande, picado
1 dente de alho
½ pimentão verde picado
1 tomate grande, descascadas e semeadas
¼ xícara picada costeleta, especificação de presunto
Sal e pimenta a gosto
Opcional: 2 colheres de sopa de folhas de coentro fresco
1
Frite em uma panela com óleo, ui, alho e páprica.
2
Adicionar o tomate.
3
Em seguida, adicione a carne de porco e cozinhe marrom.
4
Despeje a água ou caldo de carne e ervilhas.
5
Deixe ferver.
6
Adicione sal e pimenta a gosto.
7
Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as ervilhas são suaves.
8
Bata no liquidificador o sal e pimenta.
9
Polvilhe o coentro e misture no final do cozimento.
10
Esta sopa pode ser preparado com batatas cortadas, adicionada quando as ervilhas são suaves, seguido de cozinhar até que as batatas estão prontos. Você também pode adicionar pedaços de frango ou carne.
CategoriaSopaCookingVenezuelano
Ingredientes
Em Frente 4 porções:
1 copo dividir ervilhas (verificar que eles não têm pedras entre eles e lavagem)
4 xícaras de água (de caldo)
2 óleo colheres de sopa
½ cebola grande, picado
1 dente de alho
½ pimentão verde picado
1 tomate grande, descascadas e semeadas
¼ xícara picada costeleta, especificação de presunto
Sal e pimenta a gosto
Opcional: 2 colheres de sopa de folhas de coentro fresco