Em uma tigela grande peneire a farinha, fermento e sal.

Adicione a colher de sopa de gordura e farinha com um garfo para o resto e misture bem.

Amasse até que a massa é muito bom e não muito difícil.

uma vez alcançada, deixá-lo descansar sobre 5 atas, coberto com um pano húmido.

Em seguida, corte pequenos pedaços, que o tamanho e a forma de uma placa de sobremesa e sobre 1 / 2 stretch obrigação de espessura cm.

A mão pode ser esticado ou enrolado. Após a obtenção dos bolos esticadas do tamanho de um prato de sobremesa e 1 / 2 cm que, levemente picado com um garfo e asse em gordura da carne (1 kg. Ca.), derretida em uma panela.

Eles fazem o bolo e deixe marrom um lado e entregá-los.

Remover a partir da gordura, lugar em papel absorvente.

Sirva com café quente, chocolate, te. Você pode polvilhar com açúcar.