250 gramas de carne moída
250 gramas de carne de porco moída
100 gramas migalhas de pão torrado
1 não
1 cup hogao
1 xícara de leite
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de cominho em pó
Espaço
Óleo de sabor
Sal e pimenta a gosto
1
Coloque a carne em uma tigela com pão, dono de uma hogao leite.
2
Adicionar orégano e cominho e tempere a gosto com sal e pimenta.
3
Misture bem até obter uma pasta lisa é. Se ele for muito seca, adicione um pouco de leite.
4
Deixe repousar por 30 atas.
5
Pegue pequenas porções, sobre o tamanho de uma noz e formar almôndegas.
6
Esfregue um pouco de óleo e polvilhada com farinha. Anular.
7
Subsequentemente, prepara-se o molho:
8
Derreta a manteiga em uma panela e polvilhe com amido de milho e mexa.
9
Misture o leite com água, Gema, extrato de tomate e sal e pimenta.
10
Mexa bem e cozinhe, rebuliço, atas.
11
Adicione as almôndegas e deixe cozinhar em conjunto para 20 atas.
12
Sirva com purê de batatas.
CategoriaCarneCookingColombiano
Ingredientes
250 gramas de carne moída
250 gramas de carne de porco moída
100 gramas migalhas de pão torrado
1 não
1 cup hogao
1 xícara de leite
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de cominho em pó
Espaço
Óleo de sabor
Sal e pimenta a gosto