500 grão de bico g
125 g de peito de frango
40 g de presunto
60 g de bacon
100 g de carne de porco costela
90 g chouriço
100 g de carne
150 cenouras g
50 alho-poró g
200 g de espinafre
100 g de abóbora
50 g ui
50 tomates g
2 colheres de sopa de azeite de oliva
sal
1
O grão de bico são embebidas em água por uma noite.
2
Corte a carne em cubos. Lave e pique todos os legumes, exceto cebola e tomate.
3
Lave o grão de bico e colocá-los para cozinhar.
4
Quando eles estão a ferver.
5
Adicione os legumes e carne para.
6
Adicione o sal e cozinhe até que o grão de bico são concurso (quase 1 hora).
7
Pique a cebola e tomate e frite em azeite.
8
Adicione o molho e deixe engrossar em fogo médio.
9
Se você quiser, adicionar às batatas.
Ingredientes
500 grão de bico g
125 g de peito de frango
40 g de presunto
60 g de bacon
100 g de carne de porco costela
90 g chouriço
100 g de carne
150 cenouras g
50 alho-poró g
200 g de espinafre
100 g de abóbora
50 g ui
50 tomates g
2 colheres de sopa de azeite de oliva
sal