1 carne de porco
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 ui
1 cenouras
sal
pimenta
1/2 copo de uísque
1
Aqueça o óleo e frite a carne de porco bem. Retire a carne da panela e tempere bem.
2
Coloque a cebola e cenoura na panela e frite bem, em seguida, adicione a carne de porco temperado lá e despeje uísque em.
3
Se o uísque começa a evaporar um pouco de cobertura para cima e colocar em um menor calor para cozinhar para 30 atas.
4
Despeje o molho por uma fábrica de alimentos, Corte o lombo em fatias e sirva polvilhado com molho espesso.
Ingredientes
1 carne de porco
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 ui
1 cenouras
sal
pimenta
1/2 copo de uísque