1 schweinefleisch
2 EL Olivenöl
1 ui
1 Möhren
Salz
pfeffer
1/2 Tasse Whisky
1
Das Öl erhitzen und die Schweine gut. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und Jahreszeit es gut.
2
Setzen Sie die Zwiebeln und Karotten in der Pfanne erhitzen und gut, fügen Sie dann die gewürzt Schweinefleisch gibt und gießen Whisky auf.
3
Wenn der Whisky beginnt, ein wenig Vertuschung verdampfen und setzen auf eine geringere Wärme zum kochen 30 minuten.
4
Gießen Sie die Sauce durch ein Lebensmittel-Mühle, Schneiden Sie das Filet in Scheiben schneiden und servieren mit dicken Sauce bestreut.