Corte a cebola em tiras e colocá-lo para fritar com um pouco de óleo, experimentá-lo em fogo baixo, para que eles não se queimar, somarmos a folha de louro, o alho, pimenta e uma pitada de sal.

Quando a cebola estiver bem escalfado, Fazemos deixar que o óleo de vidro e vinagre com que este 10 ferver.

Ingredientes para o peixe .... uma sola, um pouco de sal, pimenta, uma colher de sopa de óleo de bifes de atum e uma polegada de espessura.

Aqueça uma sola com óleo e frite o atum, não muito que não é muito seco.

Sirva com a marinada.