Couper l'oignon en lanières et les mettre à cuire avec un peu d'huile, essayez-le sur feu doux, afin qu'ils ne brûlent pas, nous ajoutons la feuille de laurier, l'ail, poivre et une pincée de sel.

Quand l'oignon est bien poché, Nous ne laissons l'huile et le vinaigre de verre avec elle cette 10 mijoter.

Ingrédients pour poissons .... une semelle, un peu de sel, poivre, une cuillère à soupe d'huile et le thon steaks un pouce d'épaisseur.

Chauffer une semelle avec de l'huile et faire revenir les thons, pas trop qu'il ne est pas trop sec.

Servir avec la marinade.