4 grote, rijpe Chileense verse peren
1 / 2 kopje cranberrysap
4 gram magere kwark
1 / 4 kop gehakte dadels
1 / 4 kop gedroogde cranberries of rozijnen
1 / 4 theelepel vanille
1 eetlepel gehakte walnoten
1
Schil peren en snijd in de lengte doormidden.
2
Verwijder de kern en plaats in een magnetronbestendige schaal.
3
Voeg cranberrysap en genoeg water toe tot de peer helften bedekt zijn.
4
Dek af met plasticfolie en zet in de magnetron op hoog voor 3-4 minuten of tot ze net gaar zijn.
5
Laat ze afkoelen.
6
Meng de roomkaas en gedroogd fruit.
7
Als peren zijn afgekoeld tot kamertemperatuur, te verwijderen en vul elke peer helft met het roomkaas mengsel.
8
Top met gehakte walnoten en serveer.
Ingrediënten
4 grote, rijpe Chileense verse peren
1 / 2 kopje cranberrysap
4 gram magere kwark
1 / 4 kop gehakte dadels
1 / 4 kop gedroogde cranberries of rozijnen
1 / 4 theelepel vanille
1 eetlepel gehakte walnoten