4 grande, pere fresche cilene mature
1 / 2 tazza di succo di mirtillo rosso
4 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi
1 / 4 tazza di datteri tritati
1 / 4 tazza di mirtilli rossi secchi o uvetta
1 / 4 cucchiaino di vaniglia
1 cucchiaio di noci tritate
1
Pelare le pere e tagliarle a metà nel senso della lunghezza.
2
Rimuovere il torsolo e metterlo in un piatto adatto al microonde.
3
Aggiungi il succo di mirtillo rosso e abbastanza acqua per coprire le metà della pera.
4
Coprire con pellicola trasparente e microonde sul davanti alto 3-4 minuti o fino a cottura ultimata.
5
Lasciali raffreddare.
6
Mescolare la crema di formaggio e la frutta secca.
7
Quando le pere si sono raffreddate a temperatura ambiente, rimuovere e riempire ogni metà della pera con il composto di crema di formaggio.
8
Completare con le noci tritate e servire.
ingredienti
4 grande, pere fresche cilene mature
1 / 2 tazza di succo di mirtillo rosso
4 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi
1 / 4 tazza di datteri tritati
1 / 4 tazza di mirtilli rossi secchi o uvetta
1 / 4 cucchiaino di vaniglia
1 cucchiaio di noci tritate