
Anfahrt
1Nach dem Schleifen der Mais mit feinstem Blatt der Maschine, tun die Masse durch ein Sieb für überschüssiges Wasser entfernt.
2Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
3Hacken Sie das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit Salz marinieren, pfeffer, Knoblauch und Bitterorange.
4Fry in Butter und die Zwiebel, pfeffer, Hackfleisch, und Knoblauch.
5Dann fügen Sie das Tomatenmark.
6Mischen Sie den Mais mit der Sauce.
7Setzen Sie ein wenig von der Mischung in den Blättern, gefaltet und mit einer dünnen Schnur gebunden.
8Kochen in kochendem Salzwasser für eine Stunde oder so.