Instructions
1Placer les morceaux de poulet dans un bol et ajouter le sel, poivron rouge, poivre et cumin.
2Mélanger et laisser 10 minutes ou plus.
3Puis ajouter l'ail et le jus de citron.
4Mélanger et laisser mariner 20 procès-verbal.
5Finalement,, placer sur le dessus de l'oignon et le piment.
6Servir avec du maïs bouilli et des tranches de patates douces.
7Garnir de persil haché, si on le désire.