Instructions
1Dans une grande casserole profonde verser l'huile et faire revenir la viande à feu moyen-élevé.
2Retirer tard se il est frit.
3Dans la même poêle faites revenir l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce que les deux sont doux et transparent.
4Ajouter le boeuf, bière, la viande et le poivron.
5Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la viande est cuite correctement.
6Retirer et laisser refroidir.
7Coupez les steaks 1,5 cm.
8Ajouter à la sauce et ajouter 1 / 2 tasse d'eau chaude et du sel.
9Avant de servir, à feu moyen. Placez dans un plat creux et recouvrir avec la sauce.