1Prenez les haricots et les laver avant d'utiliser.
2Faire bouillir les haricots dans une casserole avec 3 litre d'eau pour 6 heure.
3Puis cuisiner avec des herbes fraîches, pelées et coupées en petits morceaux, à feu moyen.
4Ajouter le cumin et le laurier.
5Lorsque les grains sont doux, versez le sucre, le vin rouge et le sel.
65 min laisser mijoter.
7Ajouter l'huile, mélanger à nouveau.
8Retirer du feu et laisser 20 reste minute.
9Vous pouvez le servir avec de l'oignon émincé et le riz blanc.