Panettone

      

Fevereiro 10, 2015

Instruções

Preparação da massa primeiro:

1Coloque a água e fermento juntos, misture bem e adicione a farinha, em seguida, adicionar. Quando você tem uma bola de massa é formada, fazê-lo em um saco selado e deixe descansar na geladeira por 24 hora.

Segunda massa:

1Verdun em suiker água morna en essência.

2Adicione a manteiga e farinha e misture com o primeiro massa com um misturador.

3Em seguida, adicione as gemas e claras lá.

4Em seguida, adicione o chocolate, suiker baunilha, casca de limão e frutas cristalizadas, ou cortados em pedaços e regue de água de flor de laranja.

5Misture bem.

6Latas recorde.

7Despeje a massa na assadeira e deixe-o 45 minutos ou até dobrar de volume.

8Cubra com papel alumínio e pré-aqueça o forno a 200 º C.

9Em seguida, para diminuir 180 º quando você coloque a panela no forno por cerca de 1 hora.

Ingredientes

Em primeiro lugar a massa de pão:

250g de farinha

170g de água

20g verso essência

Segunda massa:

500 g de farinha

150g de açúcar

1 colher de chá de sal

4 e gemas de ovos 1 proteína tempo

170g de manteiga

170g de água

20g verso essência

frutas gekonfijt, casca de laranja e limão cristalizadas, pérolas de chocolate, música, amêndoas, etc.. .......

1 colher de chá de açúcar de baunilha

uma boa pitada de água de flor de laranja

raspas de um limão.

00:00