4 stukjes kip bovenste dijen, zonder been en zonder vel
1 klein blikje gerookte ham blokjes
1 sneetje of vel geroosterde rode paprika
Nootmuskaat
Rozemarijn
Tijm
Zout
Water
1
Maal de gerookte ham met de rode peper.
2
Voeg de nootmuskaat toe.
3
Vul de kip met dit mengsel.
4
Bind de bovenbenen met wat touw en voeg wat zout toe.
5
Plaats ze in een ovenschaal, zet een glas water erbij.
6
Voeg een kleine tak van de rozemarijn en twee takjes tijm erbij.
7
Plaats het in een voorverwarmde oven 210 º C ongeveer 45 minuten.
8
Van tijd tot tijd verzet u de stukjes kip zodat ze knapperig worden aan beide zijden.
Ingrediënten
4 stukjes kip bovenste dijen, zonder been en zonder vel
1 klein blikje gerookte ham blokjes
1 sneetje of vel geroosterde rode paprika
Nootmuskaat
Rozemarijn
Tijm
Zout
Water