¾ Tasse Reis
1 Medium gehackte Zwiebel
½ k Kartoffeln, gewürfelt
1 Tasse gewürfelte Karotten
1 Tasse Kürbiswürfel
1 Tasse geschnittene grüne Bohnen
3 Stangensellerie, hackfleisch
½ TL Kreuzkümmel
Salz
1 Esslöffel Chili-Paste
1 Kilo Rindfleisch, gehackt
1 k unten (, um die Lager zu machen)
2 in Scheiben geschnitten Mais
1 Tasse Erbsen
2 EL Butter
3 Knoblauchzehen
½ Teelöffel Pfeffer
Gehackte Petersilie
1
Kook die von unten nach oben 4 ½ Liter Wasser für 1 Stunden im geschlossenen Topf.
2
Sobald Sie fertig sind die Brühe, entfernen Sie die Knochen.
3
Die Butter in einer Pfanne mit etwas Öl und lassen Sie sie schmelzen.
4
Fügen Sie die Zwiebel und kochen, bis sie goldbraun.
5
Das Fleisch, Knoblauch, Pfeffer und Kümmel mit Chili.
6
Gut mischen.
7
Joint 4 Liter kochendem Wasser und kochen 3 / 4 eine stunde.
8
Reis hinzufügen, grüne bohnen, Erbsen, sellerie, Möhren, Kartoffeln und Kürbis. Kochen Kochen.
9
Mit gehackter Petersilie bestreuen, um zu dienen.
Zutaten
¾ Tasse Reis
1 Medium gehackte Zwiebel
½ k Kartoffeln, gewürfelt
1 Tasse gewürfelte Karotten
1 Tasse Kürbiswürfel
1 Tasse geschnittene grüne Bohnen
3 Stangensellerie, hackfleisch
½ TL Kreuzkümmel
Salz
1 Esslöffel Chili-Paste
1 Kilo Rindfleisch, gehackt
1 k unten (, um die Lager zu machen)
2 in Scheiben geschnitten Mais
1 Tasse Erbsen
2 EL Butter
3 Knoblauchzehen
½ Teelöffel Pfeffer
Gehackte Petersilie