¾ xícara de arroz
1 cebola picada médio
½ k batatas, em cubos
1 cenouras em cubos xícara
1 xícara de abóbora em cubos
1 copo cortado feijão verde
3 aipo, carne moída
½ colher de chá de cominho
Sal
1 colher de sopa de pasta de pimenta
1 quilo de carne bovina, picado
1 k bottom (a fim de tornar o estoque)
2 milho cortado
1 xícara de ervilhas
2 manteiga colheres de sopa
3 dentes de alho
½ colher de chá de pimenta
Salsa picada
1
Kook baixo para cima 4 ½ litro de água por 1 horas na panela tampada.
2
Uma vez terminado o caldo, remover os ossos.
3
A manteiga em uma panela com um pouco de óleo e deixe derreter.
4
Adicione a cebola e cozinhe até dourar.
5
Adicione a carne, alho picado, pimenta e cominho com pimenta chilli.
6
Misture bem.
7
Articulação 4 litro de caldo fervente e cozinhe 3 / 4 uma hora.
8
Adicione o arroz, vagens, ervilhas, aipo, cenouras, batata e abóbora. Cozinhar cozinhar.
9
Polvilhe com salsa picada para servir.
Ingredientes
¾ xícara de arroz
1 cebola picada médio
½ k batatas, em cubos
1 cenouras em cubos xícara
1 xícara de abóbora em cubos
1 copo cortado feijão verde
3 aipo, carne moída
½ colher de chá de cominho
Sal
1 colher de sopa de pasta de pimenta
1 quilo de carne bovina, picado
1 k bottom (a fim de tornar o estoque)
2 milho cortado
1 xícara de ervilhas
2 manteiga colheres de sopa
3 dentes de alho
½ colher de chá de pimenta
Salsa picada