¾ tasse de riz
1 oignon haché moyen
K ½ pommes de terre, dés
1 les carottes en dés tasse
1 Coupe dés de potiron
1 tasse tranché haricots verts
3 bâtonnets de céleri, boeuf haché
½ cuillère à café de cumin
Sel
1 cuillère à soupe de pâte de piment
1 kilo de bœuf, haché
1 k bas (afin de rendre le stock)
2 le maïs en tranches
1 pois tasse
2 cuillères à soupe de beurre
3 gousses d'ail
½ cuillère à café de poivre
Persil haché
1
Kook bas en haut 4 ½ litre d'eau pour 1 heures dans la casserole couverte.
2
Une fois terminé le bouillon, enlever les os.
3
Le beurre dans une poêle avec un peu d'huile et laissez-le fondre.
4
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à coloration dorée.
5
Ajouter la viande, ail haché, le poivre et le cumin avec piment.
6
Mélangez bien.
7
Joint 4 litre de bouillon bouillant et cuire 3 / 4 un heure.
8
Ajouter le riz, haricots verts, pois, céleri, carottes, les pommes de terre et le potiron. cooking Cuisson.
9
Saupoudrer de persil haché à servir.
Ingrédients
¾ tasse de riz
1 oignon haché moyen
K ½ pommes de terre, dés
1 les carottes en dés tasse
1 Coupe dés de potiron
1 tasse tranché haricots verts
3 bâtonnets de céleri, boeuf haché
½ cuillère à café de cumin
Sel
1 cuillère à soupe de pâte de piment
1 kilo de bœuf, haché
1 k bas (afin de rendre le stock)
2 le maïs en tranches
1 pois tasse
2 cuillères à soupe de beurre
3 gousses d'ail
½ cuillère à café de poivre
Persil haché