1 K Schweinefleisch
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
2 Esslöffel Essig
1 EL gehackter Knoblauch
1 Tasse Öl
2 gehackten Zwiebeln
1
Schneiden Sie das Fleisch in mittelgroße Stücke, in einem Kochtopf und bringen Sie zu einer Tasse Wasser kochen, Salz, Pfeffer und ein Esslöffel Olivenöl Kochen.
2
Setzen der Brühe ein wenig zur Seite.
3
Einmal gekocht, gießen Öl und lassen braun.
4
Gute Kräuter.
5
Wenn die Stücke sind braun Schweinefleisch aus dem Topf und beiseite stellen.
6
Braten nicht waschen.
7
Während abheben Brühe würzen mit Pfeffer, Kreuzkümmel, Essig und Knoblauch für die Verwendung als Sauce.
8
Gießen Sie diese Zubereitung in der Pfanne, wo Sie die Stücke von Schweinefleisch gebraten haben.
9
Gewürze.
10
Fügen Sie die gebräunt Schweinefleischstücken und zum Kochen bringen.
11
Mit gekochtem Maniok und Zwiebeln servieren.