1kg gut gekochte Kichererbsen
200 Gramm Iberische rote Wurst (stark gewürzte Wurst)
4 Knoblauchzehen
1 cc. gemahlener Kreuzkümmel
½ cc rote Paprika
1 cc Paprika
Olivenöl
Petersilienöl
(1 cc = weniger als ein Teelöffel)
1
Setzen Sie Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch, wenn es noch kalt (um die Knoblauchzehen verhindern braun zu sein).
2
Beim Warmstarts sind, fügen Sie den Kreuzkümmel, rote Paprika, die Paprika und die Iberische rote Wurst auf.
3
Bevor der Paprika ist braun Kichererbsen hinzufügen.
4
Setzen Sie ein bisschen von allem in der Pfanne und servieren.
5
Fügen Sie eine Prise Petersilie in jedem Teil.