1/2 kg Miesmuscheln
1 1/2 Tassen Reis
3 Tassen kochendes Wasser
1/2 ui (gewürfelt)
1/2 Möhren (Hackfleisch)
1 grüne Paprika (Hackfleisch)
1 TL Salz
1 EL Butter
1
Waschen Sie die Muscheln und beiseite in einem Topf.
2
Hitze Butter in einer Pfanne, die Zwiebel und fügen Sie die Karotten und Paprika.
3
Dann fügen Sie den Reis dazugeben und 2 minuten, unter kontinuierlichem Rühren,.
4
Fügen Sie die Muscheln, kochendes Wasser und Salz.
5
Decke und kocht für 20 kochen.