1/2 kg de moules
1 1/2 tasses de riz
3 tasses d'eau bouillante
1/2 ui (dés)
1/2 carottes (hacher)
1 poivrons verts (hacher)
1 à thé de sel
1 à soupe de beurre
1
Laver les moules et mettre de côté dans un pot.
2
Chauffer le beurre dans une casserole, faites revenir l'oignon et ajouter la carotte et le poivre.
3
Puis ajouter le riz et laisser cuire 2 procès-verbal, sous agitation continue,.
4
Ajouter les moules, l'eau bouillante et salée.
5
Couvrir et laisser mijoter 20 mijoter.
Ingrédients
1/2 kg de moules
1 1/2 tasses de riz
3 tasses d'eau bouillante
1/2 ui (dés)
1/2 carottes (hacher)
1 poivrons verts (hacher)
1 à thé de sel
1 à soupe de beurre