Die Butter, Hand der elektrische Mixer, Nach und nach Sahne und Zucker, dann Ei, unter kontinuierlichem Rühren,.

Mehl in eine Schüssel geben, während mit Backpulver, Salz und Muskatnuss mit Milch gemischt.

Wenn es sein muss, werde ich etwas mehr Mehl hinzufügen, bis der Teig, was im Einklang, so dass Sie kneten kann.

Lassen Sie den Teig im Kühlschrank ruhen, vorzugsweise von einem Tag zum anderen, oder mindestens 2 Stunden vor dem Verpacken in Folie.

Wird aus dem Kühlschrank entnommen, kneten auf einer bemehlten Fläche und strecken, um 1 / 2 cm, die.

Runde Kristallglas.

In heißem Öl braten, fast 185 ° C, bis sie goldbraun.

Sobald sie kalt sind, in einer Aufbewahrungstasche mit Puderzucker und Zimt nach Geschmack.

Kann mit Tee oder Kaffee serviert werden.