Bata a manteiga, mão-de misturador elektrische, Aos poucos, adicione o creme e açúcar, o ovo batido, em seguida,, sob agitação contínua,.

Peneire a farinha em uma tigela enquanto com bicarbonato de sódio, sal e noz-moscada misturado com leite.

Se for necessário, vou acrescentar mais um pouco de farinha até que a massa, algo consistente, de modo que você pode amassar.

Deixe a massa descansar na geladeira, de preferência, de um dia para outro, ou pelo menos 2 horas antes da embalagem em película de plástico.

É removido do frigorífico, amasse sobre uma superfície enfarinhada e esticar para 1 / 2 cm que.

Vidro de corte redondo.

Frite em óleo quente, quase 185 ° C, até dourar.

Uma vez que eles são frios, em um saco de armazenamento com açúcar de confeiteiro e canela a gosto.

Pode ser servido com chá ou café.