Torta alle banane

      

febbraio 8, 2015

Indicazioni

1Sbattere il burro, la margarina e lo zucchero fino a ottenere una crema.

2Aggiungi la farina, albumi d'uovo sbattuti, latte, Aggiungere le banane e il lievito e mescolare bene.

3Ungete quindi una teglia e versateci il composto.

4Mettere in forno, preriscaldato a 180 ° C per 45 minuti.

5Nel frattempo, mescola tutti gli ingredienti, eccetto farcire le banane.

6Mettere in una casseruola a scaldare e cuocere, mescolare fino a ottenere una consistenza densa e cremosa.

7Finalmente, togliere la torta dal forno, togliere dallo stampo.

8Coprite con panna montata e decorate la superficie preparata con fettine di banana.

ingredienti

130 grammo di burro

130 grammi di margarina

380 grammi di zucchero

380 grammi di farina di frumento

6 albumi montati a neve

130 ml di latte

500 grammi di purè di banane

2 cucchiaini di lievito in polvere

Per copertura:

6 tuorli d'uovo

250 ml di latte per coprire

2 cucchiai di amido di mais

250 grammi di zucchero per coprire

1 cucchiaino di scorza di limone

1 pezzo di banana tagliato a fette

00:00