Indicazioni
1Pulisci la carne.
2Friggere la carne in una grande (3-4 trimestre) soeppan.
3Sbarazzati del grasso.
4Aggiungere l'olio nella padella.
5Affetta la carne 1 1 / 2 "cubi.
6Accantonare.
7Trita l'aglio, cipolla e peperoncini insieme.
8Pelate i pomodori. Aggiungere alla miscela di cipolle.
9Riscalda il grasso nella pentola.
10Friggere la carne a fuoco vivo fino a farla dorare su tutti i lati.
11Abbassa il fuoco.
12Aggiungere il composto di pomodoro e cipolla.
13Aggiungi tutti gli altri ingredienti, tranne le tortillas.
14Copertina.
15Cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è cotta e il liquido si trasforma in una salsa ricca.
16Erbe aromatiche.
17Servire con tortillas.