Indicazioni
1Preparate lo sciroppo con acqua e zucchero per lo sformato.
2preriscaldare il forno 150 º C.
3Mescolare il latte e il latte condensato, uova e pizzico di sale insieme.
4Mescola tutto e aggiungi il cocco in una seconda fase.
5Mescola la miscela.
6Riempite gli stampini preparati e metteteli in una casseruola con dentro dell'acqua.
7Inserire la teglia nel forno e pre-cuocere 20-30 minuten per sformato da 180 g.
8Quando li vedi diventare molto marroni, coprire con un foglio.
9 Quando si serve
10Almeno metti il flan 2 ore in frigorifero.
11Metti il cocco sopra appena prima di servire.