Pasta frolla intrecciata -

Pasta frolla intrecciata

      

febbraio 10, 2015

Indicazioni

1Facciamo il latte, tuorli d'uovo, zucchero, essenza, Pane farina e burro insieme in una ciotola e mescolate bene in modo da ottenere un composto omogeneo.

2Mettiamo l'impasto su una teglia da forno e ungiamo l'impasto con burro fuso e riempiamo l'impasto con le mele tritate, uvetta e noci tritate.

3Quindi spolverare con zucchero di canna e cannella.

4Facciamo un taglio diagonale e ne facciamo una treccia.

5Lo mettiamo quindi sopra in modo che la parte superiore sia finalmente completamente ricoperta di trecce e penda con l'impasto inferiore.

6Dipingi l'intera massa con l'uovo sbattuto e mettilo da parte per un po 'in modo che possa raddoppiare.

7Friggere 180 gradi in tutto 20-25 minuti.

ingredienti

Per la pasta:

- 150 g di latte

- 50 g di burro

- 3 tuorli d'uovo

- 20 lievito di birra g

- 400 farina di pane g

- 50 g di zucchero

Per il ripieno:

- 30 g di burro

- 200 g chiama

- 50 uvetta g

- 100 g noci

- 50 g di zucchero di canna

- cucchiaino di cannella

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