Coniglio con salsa di pomodoro e peperoni

      

febbraio 10, 2015

Indicazioni

1Per prima cosa facciamo una salsa di pomodoro.

2Hak de ui, mettere nella padella con poco olio e saranno affogati.

3Quindi pattiniamo i pomodori tagliati a pezzi e li aggiungiamo alla padella.

4Appiattiamo tutto usando uno schiacciapatate e lo mettiamo da parte.

5In un'altra padella con 3 cucchiai di olio, friggiamo l'aglio insieme ai peperoni.

6Nello stesso olio, cuociamo il coniglio che abbiamo precedentemente condito, se necessario aggiungiamo un po 'd'olio.

7Aggiungiamo i pezzi di coniglio ai pomodori e mescoliamo un po 'nella padella.

ingredienti

1 coniglio tritato

1/2 kg di peperone verde

1 spicchio d'aglio

1 ui

1 chili di pomodori per friggere

olio d'oliva

sale

Pepe

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