Indicazioni
1Sbucciare le patate e tagliarle a strisce lunghe
2Scaldare l'olio in una padella.
3Cuocere le strisce di patate fino a dorarle.
4Quindi mettere da parte le patate.
5Tagliare la carne a strisce lunghe (strisce non troppo spesse e neanche troppo lunghe).
6Scaldare l'olio in un'altra padella.
7Metti la carne nella padella e condisci con sale e pepe.
8Cuocere la carne.
9Taglia le cipolle rosse a pezzi per formare degli anelli.
10Metti gli anelli in un barattolo e riempilo d'acqua.
11Aggiungi alcuni germogli di aceto e mettili da parte.
12Taglia i pomodori 4 e rimuovere le liste dei semi.
13Quindi tagliare i pomodori a strisce.
14Aggiungi i pomodori e gli anelli di cipolla sgocciolati alla carne.
15Mescolare brevemente.
16Aggiungi il sillao o la salsa di soia.
17Condire con sale e pepe.
18Aggiungi le patate al forno.
19Quindi servire con riso.
20Finire con prezzemolo tritato a foglia piatta.