Muffin per colazione

      

febbraio 10, 2015

Indicazioni

1Sciogliere il lievito nel latte caldo con il burro fuso.

2Quindi aggiungere lo zucchero, proprietario, scorza di limone e farina insieme.

3Impastare fino a ottenere un impasto liscio, aggiungere farina se necessario.

4Mettilo da parte per un po 'in modo che possa aumentare fino a quando non raddoppia di volume.

5Prendi l'impasto e impastalo di nuovo.

6Dividi l'impasto in pezzi e dagli una forma a tua scelta.

7Quindi adagiatela su una teglia rivestita di carta da forno.

8Coprite e lasciate raddoppiare nuovamente di volume.

9Dietro a 10 minuti a 220º in forno.

ingredienti

25 grs. pane lievitato fresco

125 grs. burro

200 ml. latte

100 gr. zucchero

scorza di limone

2 proprietario

600 g di farina

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