Crema pasticciera

      

febbraio 10, 2015

Indicazioni

1Metti la farina in una ciotola.

2Aggiungere un po 'di latte alla farina e mescolare.

3Portare a ebollizione il latte rimanente con la scorza di lime e la stecca di cannella.

4Fai il 3 tuorli d'uovo nella miscela di farina e mescolare.

5Rimuovere la scorza di lime e la stecca di cannella dal latte.

6Mettere il latte nella ciotola della miscela di farina.

7Mescolare bene.

8Versare nuovamente questo composto nella pentola e continuare a mescolare sul fuoco.

9Quindi versare nelle ciotole.

ingredienti

30 farina di grammo

500 ml di latte

1 bastoncino di cannella

3 tuorli d'uovo

dolcificante

scorza di lime

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