Indicazioni
1Tagliare la carne a pezzi e marinare con aglio e limone.
2Friggerlo in padella.
3Prendi un po 'di grasso da quello per preparare la salsa: cipolle, paprika's, pomodori e vino secco.
4Fai bollire il mais nell'acqua, stampalo bene.
5Quindi aggiungilo alla carne. Proprio come la salsa che abbiamo fatto.
6Scolare l'acqua e far bollire per circa un'ora, mescolare di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
7Condire con sale e pepe.
8Servire caldo.