Indicazioni
1Unire le prugne tritate con ribes e uvetta.
2Versare una bottiglia di vino per coprire.
3Lascia riposare per diverse settimane o mesi.
4Mescolare la panna, zucchero e burro fino a renderli leggeri e cremosi.
5Rompere le uova nella miscela di burro e mescolare.
6Aggiungi la frutta inzuppata, ma non troppo vino, e mescolare bene.
7Aggiungere la scorza mista e le ciliegie leggermente infarinate.
8Aggiungere le essenze e le erbe e mescolare bene.
9Incorporare la farina e quando tutto è amalgamato, ci può essere un po 'di vino dalla frutta inzuppata.
10Aggiungi colorante alimentare marrone alla torta fondente come desiderato.
11Versate il composto in una pentola ben unta e ricoperta (con carta oleata) stampi per dolci e cuocere in forno preriscaldato 180 gradi.
12Questa operazione richiede più di un'ora, ma controlla inserendo un coltello affilato nella torta, il che è positivo quando la lama esce pulita.
13Lascia che si raffreddi, e versare generosamente con vino rosso o sherry.