Scaldare l'olio in una padella e aggiungere il riso.

Mescola con un cucchiaio di legno.

Aggiungere acqua, un secchio di brodo di pollo e mescolare.

Portare a ebollizione e lasciare asciugare l'acqua.

Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è cotto. Servire caldo.