4 Uova XL
1 piccola scatola di tonno in olio d'oliva
di 6-8 cucchiaini di maionese
prezzemolo a foglia piatta tritato finemente
1 cucchiaino di succo di limone
2 scalogno o 1 / 4 cipolla tritata finemente
1 spicchio d'aglio tritato finemente
1 cucchiaio di olio d'oliva
Sale e pepe a piacere
1
Lessate le uova sode e lasciate raffreddare.
2
Tagliare la parte superiore e rimuovere con cura i tuorli e conservare entrambe le parti.
3
In una piccola padella, scaldare l'olio e soffriggere lo scalogno e l'aglio fino a renderli morbidi (di 10 minuti).
4
In una grande ciotola, aggiungere il tuorlo d'uovo sodo, tonno, Maionese, succo di limone, aglio, scalogno, prezzemolo e sale e pepe insieme.
5
Mescolare bene e un cucchiaio in ogni uovo.
ingredienti
4 Uova XL
1 piccola scatola di tonno in olio d'oliva
di 6-8 cucchiaini di maionese
prezzemolo a foglia piatta tritato finemente
1 cucchiaino di succo di limone
2 scalogno o 1 / 4 cipolla tritata finemente
1 spicchio d'aglio tritato finemente
1 cucchiaio di olio d'oliva
Sale e pepe a piacere