1K. tagliato da cod
3 cipolle tritate
5 aglio fresco tritato
Peperone rosso dolce
sale
Olio d'oliva
acqua
1
Mettere alcuni pezzi di merluzzo in una padella per riempire lo strato inferiore.
2
Quindi mettere parte delle cipolle e dell'aglio.
3
Metti di nuovo sopra diversi pezzi di merluzzo e ripeti la procedura finché il merluzzo non è sparito.
4
Aggiungere l'olio d'oliva, peperone rosso dolce e qualche cucchiaio di acqua.
5
Cuocere a fuoco lento per 1 ora.
ingredienti
1K. tagliato da cod
3 cipolle tritate
5 aglio fresco tritato
Peperone rosso dolce
sale
Olio d'oliva
acqua