
1 kg di farina
1 cucchiaio di lievito di birra fresco
5 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
acqua calda
1
Metti la farina in una ciotola.
2
Fare una fontana al centro della farina e versarvi gli altri ingredienti e l'acqua tiepida.
3
Mescolare il tutto in una pasta morbida, lasciate riposare per un'ora.
4
Impastate e lasciate riposare per un'ora.
5
Formate le pagnotte come una baguette francese e lasciate riposare per un po '.
ingredienti
1 kg di farina
1 cucchiaio di lievito di birra fresco
5 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
acqua calda
