La cucina - Nidiata di Marraqueta
00DifficoltàPrincipiante
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I rendimenti1 Servizio
Tempo di preparazione2 HRS 10 minutiCuocere tempo20 MinTempo totale2 ore 30 min
 1 kg di farina
 1 cucchiaio di lievito di birra fresco
 5 cucchiai di zucchero
 1 cucchiaino di sale
 acqua calda
1

Metti la farina in una ciotola.

2

Fare una fontana al centro della farina e versarvi gli altri ingredienti e l'acqua tiepida.

3

Mescolare il tutto in una pasta morbida, lasciate riposare per un'ora.

4

Impastate e lasciate riposare per un'ora.

5

Formate le pagnotte come una baguette francese e lasciate riposare per un po '.

6

Fai qualche tacca sopra con un coltello affilato e friggi per un po ' 20 minuti a ca. 220 º C nel forno.

CategoriaCucinaTag

ingredienti

 1 kg di farina
 1 cucchiaio di lievito di birra fresco
 5 cucchiai di zucchero
 1 cucchiaino di sale
 acqua calda
Nidiata di Marraqueta