2 óleo colheres de sopa
1/2 kg. carne negra posta (parte traseira da carne) (em cubos)
1 ui (picar)
2 dentes de alho (picar)
7 xícaras de água
1 colher de chá de orégano
1/4 colher de chá de cominho
2 colheres de chá de sal
2 comprimidos de caldo de carne redondos
1 cenouras (picar)
1 cabeça de abóbora (cortado em pequenos pedaços)
1 1/2 milho copos ralado
1/4 xícara de ervilhas
1/4 xícara de feijão verde (picar)
4 batatas (cortado em pequenos pedaços)
1
Aqueça o óleo em uma panela.
2
Frite a carne com a cebola marrom.
3
Adicione o orégano, cominho e sal e mexa.
4
Adicione a água, comprimidos de caldo de carne redondos (previamente dissolvido em 1 água morna kopje), cenouras, abóbora e batatas.
5
Deixe tudo cozinhar em fogo baixo até que os legumes estejam macios (tal como. 20 min.).
6
Milho Voeg, ervilhas e feijão verde e cozinhe por 5 atas.
Ingredientes
2 óleo colheres de sopa
1/2 kg. carne negra posta (parte traseira da carne) (em cubos)
1 ui (picar)
2 dentes de alho (picar)
7 xícaras de água
1 colher de chá de orégano
1/4 colher de chá de cominho
2 colheres de chá de sal
2 comprimidos de caldo de carne redondos
1 cenouras (picar)
1 cabeça de abóbora (cortado em pequenos pedaços)
1 1/2 milho copos ralado
1/4 xícara de ervilhas
1/4 xícara de feijão verde (picar)
4 batatas (cortado em pequenos pedaços)