2 cucchiai di olio
1/2 kg. vlees post nero (pezzo di manzo posteriore) (tagliato a cubetti)
1 ui (tritato)
2 spicchi d'aglio (tritato)
7 tazze d'acqua
1 cucchiaino di origano
1/4 cucchiaino di cumino
2 cucchiaini di sale
2 compresse da brodo rotondo
1 carota (tritato)
1 tazza di zucca (tagliare in piccoli pezzi)
1 1/2 tazze di mais sminuzzato
1/4 tazza di piselli
1/4 tazza di fagiolini (tritato)
4 patate (tagliare in piccoli pezzi)
1
Scaldare l'olio in una padella.
2
Rosolate la carne con la cipolla.
3
Quindi aggiungere l'origano, aggiungere il cumino e il sale e mescolare il tutto.
4
Quindi aggiungere l'acqua, pastiglie da brodo rotonde (precedentemente risolto in 1 tazza di acqua calda), carote, zucca e patate.
5
Fate cuocere il tutto a fuoco lento finché le verdure non saranno tenere (quello. 20 min.).
6
Aggiungi il mais, Aggiungere piselli e fagiolini e cuocere per 5 minuti.
ingredienti
2 cucchiai di olio
1/2 kg. vlees post nero (pezzo di manzo posteriore) (tagliato a cubetti)
1 ui (tritato)
2 spicchi d'aglio (tritato)
7 tazze d'acqua
1 cucchiaino di origano
1/4 cucchiaino di cumino
2 cucchiaini di sale
2 compresse da brodo rotondo
1 carota (tritato)
1 tazza di zucca (tagliare in piccoli pezzi)
1 1/2 tazze di mais sminuzzato
1/4 tazza di piselli
1/4 tazza di fagiolini (tritato)
4 patate (tagliare in piccoli pezzi)