1 libras pedaços de frango
12 xícaras de água
1 pedaço de cebola, metade
1 pedaço de alho-poró, cortado em dois
4 dentes de alho, carne moída
500 aipo picado gramas
2 raminhos de coentros
1 mint raminho
Sal e pimenta a gosto
1
Coloque o frango em uma panela, água, ui, alho-poró eo alho e cozinhe coberto 45 atas.
2
Adicione o aipo e cozinhe por 20 atas.
3
Tire o frango e deixe o caldo de sentar-se juntos com os vegetais no liquidificador.
4
Despeje volta para a panela.
5
Em seguida, triturar finamente o frango e adicione à panela.
6
Tempere com sal e pimenta e adicione o coentro e hortelã.
7
Cozinhar para 20 de 30 atas.
8
Retire os ramos de coentro e hortelã e sirva o creme de leite com torradas assado ou frito.
CategoriaSopaCookingColombiano
Ingredientes
1 libras pedaços de frango
12 xícaras de água
1 pedaço de cebola, metade
1 pedaço de alho-poró, cortado em dois
4 dentes de alho, carne moída
500 aipo picado gramas
2 raminhos de coentros
1 mint raminho
Sal e pimenta a gosto