750 gramas de lombo fatiado em 6
4 manteiga colheres de sopa
1 óleo colher de sopa
1 colher de chá de mostarda
Perrins Saus 2 colheres de sopa
2 colheres de chá de tomilho
2 cebola picada
6 tomates, picar
6 ovos fritos
Sal e pimenta a gosto
1
Derreta a manteiga em uma panela.
2
Adicione o óleo e aqueça em.
3
Frite os bifes para 2 para 3 minutos de cada lado, virando uma vez e remover, anular.
4
Manter a gordura na panela.
5
Misture a mostarda, Perrins Saus, tomilho, sal e pimenta juntos.
6
Frite a cebola picada em fogo médio por 5 atas.
7
Acrescente os tomates, reduzir o calor, deck e cozinhe sobre 3 atas.
8
Em seguida, novamente a carne na panela, Cubra com o molho e deixe cozinhar alguns minutos para se aquecer.
9
Sirva com o ensopado de carne e um ovo frito em cima de cada filé.
CategoriaCarneCookingColombiano
Ingredientes
750 gramas de lombo fatiado em 6
4 manteiga colheres de sopa
1 óleo colher de sopa
1 colher de chá de mostarda
Perrins Saus 2 colheres de sopa
2 colheres de chá de tomilho
2 cebola picada
6 tomates, picar
6 ovos fritos
Sal e pimenta a gosto