1 kg filetes snapper van (ou outro peixe de água salgada)
2 dentes de alho, descascado
sal e pimenta branca a gosto
o suco de dois limões
flor
óleo
1
Lave e seque bem os peixes com toalhas de papel.
2
Tempere com sal, pimenta e suco de limão.
3
Deixe descansar por um tempo.
4
Ponha um pouco de farinha em uma tigela e passe o peixe através.
5
Em uma frigideira aqueça o óleo que com os dois dentes de alho.
6
Em seguida, o peixe é marrom dourado.
7
Coloque o peixe em papel absorvente e sirva.
CategoriaVistaCookingVenezuelano
Ingredientes
1 kg filetes snapper van (ou outro peixe de água salgada)
2 dentes de alho, descascado
sal e pimenta branca a gosto
o suco de dois limões
flor
óleo